Om oss

Jesper Kumberg

Har ett långt förflutet inom musikbranschen där han har jobbat som manager, bokningsagent och festivalbokare.

Nu tillverkar Jesper våra smaksatta salt och sköter mycket praktiskt som bland annat försäljningen och serveringen i gårdsbutiken och matsalen, distributionen i e-butiken, alla förfrågningar och tar även hand om bokningarna.
 

Malin Kumberg

Är utbildad grafisk formgivare och producent och har arbetat med marknadsföring och produktion inom teater och film i 15 år.
2012 påbörjades utbildningen till ysterska.

Nu ystar och lagrar hon alla ostar och kärnar smöret i mikromejeriet, lagar maten, bakar surdegsbrödet, gräddar pizzorna, håller i matlagningskurserna, förädlar, och föreläser om bla verksamheten  och osttillverkning