Kurs i Hittepåasiatiskt

Vill du lära dig hIttepåasiatisk matlagning?
Malin lär ut hur hon lagar vietnamesiska nem (friterade vårrullar), koreansk Bi bim bap (grillat marinerat nötkött med kimchi mm), kinesiska dumplings/dimsum, wontons, pekingsoppa,med mera. Även vegetariska alternativ lagas.
Kött, ägg, grönsaker och kryddor som vi använder under kursen är ekologiskt.

Vi börjar kl 15 i vårt växthus med introduktion och sedan plockar vi örter, lök och annat i köksträdgården. Därefter blir det teori och praktiska övningar för alla. Vi avnjuter maten vi lagar efterhand så räkna med att vara mätt när vi avslutar runt 21.

1.100 kr/person (inkl 25% moms) (max 8 personer) och då ingår såklart recept, maten, alkoholfri dryck och massor med tips.
Anmälan och frågor till jesper@adalagard.se

NYA DATUM KOMMER SNART