kurs i Brödbakning med surdeg

Vi startar med introduktion i surdegens och fermeteringens spännande värld. Sedan gör vi en praktisk genomgång av alla moment och degar i olika stadier.
Teori och praktiska övningar varvas.

Nästa datumär 15 november kl 16-20

Pris 900 kr/person (inkl 25% moms). Max 8 deltagare.
Kvällsfika med te, kaffe, bröd, smör och ost ingår samt trix och tips, recept, surdeg  och ditt egna brödämne  (för jäsning och gräddning hemmavid).

Ett bakkit med jäskorg, låda,  handduk, degskrapa och bunke går att köpa till självkostnadspris på 200 kr.

Intresseanmälan skickas på mail till malin@adalagard.se

Tidigare kursdeltagare har ordet nedan:

loading...