Ådala Gård med anor från 1600-talet ligger i den vackra skånska ek- och bokskogen utanför Billinge.
I mikromejeri ystas KRAV-ekologisk ost på den fina ekologiska komjölken på Gunnaröds Gård i Stockamöllan.

Gårdsbutiken är öppen Lördagar kl 11-14

Under sommaren är gårdsbutiken öppen alla lördagar kl 11 till 14. 
Undantaget midsommarveckan då är det istället öppet torsdagen den 20 juni istället för midsommardagen.

Här hittar du ett urval av ostarna

SM-Guld 2018 till Ådala Gårdsost

Den 17 oktober 2018 tilldelades Guldmedalj till Ådala Gårdsost i SM i mathantverk i klassen mjuk/halvmjuk kittost
Motivering:
"En mycket vacker ost med fin, fuktig yta och färg. Den har en gräddig smak med toner av nötter och honung. Sinnebilden för en hantverksost!"
Stort tack till Gunnaröds Gård där den fina ekologiska mjölken till osten kommer från. 

Fyra medaljer vid nordisk ostefestival 2018

Under midsommarhelgen belönade juryn i Nordisk Ostefestival 2018 Ådala Mikromejeris ostar med fyra medaljer!
I klassen kittost:
Guld till Ådala Gårdsost
Brons till Ådala Röd
I klassen vitmögel: Brons till Sort Sol
I klassen fasta ostar : Silver till Aftonstjärnan
Stolta hälsningar Mejerskan

Senaste nytt

2016 > 02

Vi öppnar upp för våren lördagen den 5 mars kl 11. Vårens öppettider efetr det är fredagar 15-18 och lördagar 11-15

Läs hela inlägget »

Vi har smygöppet lördagen den 13 februari mellan 11-15. Riktig våröppning blir den 5 mars.

Läs hela inlägget »

OSTprovning

Är ni en grupp på minst 8 kan ni boka en ostprovning för 395 kr/person där ni får möjlighet att njuta av mina ekologiska ostar tillsammans med passande tillbehör. 
Ni får höra om ostarnas historia och om hur de ystas och lagras.
Till ostarna serveras passande drycker  (kostnad för drycker tillkommer) med eller utan alkohol
För mer information, klicka på knappen nedan

Kontakt

Telefon 0707 800855
e-post: info@adalagard.se
Ådala Gård
241 95 Billinge