E-butik | Ådala gård - Ådala Mikromejeri

Presentförpackning med Chilisås - Tre sorters chilisås

Pris:

240 kr

Inkl. 12% Moms

Art.nr:

P1661190

Lägg i varukorg

Slutsåld

Tre sorters chilisås i en trevlig presentkartong.
Rocoto Raw, vinnare av Skånska Matverk 2016
Gyllene Drakblod
Rökigt Drakblod, guldmedalj i SM Mathantverk 2014

Gyllene Drakblod

Pris:

80 kr

Inkl. 12% Moms

Art.nr:

P1514954

Antal:

Lägg i varukorg

Finns i lager

Vi kokar våra egna chilifrukter, tillsammans med egenodlad vitlök till en fruktig och aromatisk chilisås. Passar utmärkt till sashimi, chevice, kokt krabba, räkor, till ost...

Rökigt Drakblod

Pris:

80 kr

Inkl. 12% Moms

Art.nr:

P1136314

Antal:

Lägg i varukorg

Finns i lager

Vi röker och kokar våra egna chilifrukter, tillsammans med egenodlad vitlök till en aromatisk och rökig chilisås.
Det Rökta Drakblodet vann guldmedalj i SM i Mathantverk 2014 i klassen Innovativt Mathantverk, med motiveringen: "Ny spännande produkt med stort användningsområde, bra balans i smaken med hetta, rök och nyanser av de andra ingredienserna."

Rocoto Raw

Pris:

80 kr

Inkl. 12% Moms

Art.nr:

P1514966

Lägg i varukorg

Slut i lager

Vi fermenterar rocotochili från Chiligaraget i Bräcke, tillsammans med egenodlad vitlök och lök till en mycket aromatisk sås med mycket umami. Den är inte pastöriserad utan helt rå. Såsen används först och främst som smaksättare för att tillföra mer umami och djup i smakerna till mat.
Passar utmärkt till ost, i asiatisk matlagning, till charkuterier, i svampsoppa...