Brons 2019 i nordisk ostefestival

Pettirosso Vann bronsmedalj under Nordisk Ostefestival 2018

Fyra medaljer vid nordisk ostefestival 2018

Under midsommarhelgen 2018 belönade juryn i Nordisk Ostefestival 2018 Ådala Mikromejeris ostar med fyra medaljer!

I klassen kittost:
Guld till Ådala Gårdsost
Brons till Ådala Röd


I klassen vitmögel: 
Brons till Sort Sol

I klassen fasta ostar : 
Silver till Aftonstjärnan
 

SM-Guld 2018 till Ådala Gårdsost

Den 17 oktober 2018 tilldelades Guldmedalj till Ådala Gårdsost i SM i mathantverk i klassen mjuk/halvmjuk kittost
Motivering:
"En mycket vacker ost med fin, fuktig yta och färg. Den har en gräddig smak med toner av nötter och honung. Sinnebilden för en hantverksost!"
Stort tack till Gunnaröds Gård där den fina ekologiska mjölken till osten kommer från. 

SM-silver 2017 till Örtig Lactique i olja

Örtig Lactique i olja vann silver i SM i mathantverk 2017

Motiveringen: Ett fint och bra koncept där man låter det lilla bli något stort!

Brons 2016 i nordisk ostefestival

Norrskenet
.
Vann bronsmedalj under Nordisk Ostefestival 2017