Ådala Gård med anor från 1600-talet ligger i den vackra skånska ek- och bokskogen utanför Billinge.
I mikromejeri ystas KRAV-ekologisk ost på den fina ekologiska komjölken på Gunnaröds Gård i Stockamöllan.
möjlighet att handla i E-Butiken
I E-butiken finns bla ramlökskapris, torkad svamp, lokal skogshonung och exklusiv och unik sorthonung från Piccola Apicoltura, Lombardiet.
Nytt i e-butiken är mina vikta kort med blomster -och växtmotiv..
Två guld och en silvermedalj i SM
16 oktober 2020 vann Ådalas ostar två guldmedaljer och en silvermedalj i SM i Mathantverk 2020.
Aftonstjärnan vann en guldmedalj i klassen svensk hårdost.
Nova Mu vann en guldmedalj i klassen kittost.
Sort sol vann en silvermedalj i klassen lagrad färskost.
Jag skickade in tre ostar och fick tre medaljer så det känns overkligt bra.
Gårdsbutiken stängd tills vidare
TYVÄRR måste gårdsbutiken vara stängd.
Så snart riskbedömningen är annorlunda öppnar gårdsbutiken och det kommer meddelas här.
Ostarna säljs hos:
Stockamöllan: Gunnaröds gård
Klippan: Bjärhus Gårdsbutik
Lund: Reko Deli
Helsingborg: Pilshults Gårdsbutik
Senaste nytt
2016 > 02
Vi öppnar upp för våren lördagen den 5 mars kl 11. Vårens öppettider efetr det är fredagar 15-18 och lördagar 11-15
Vi har smygöppet lördagen den 13 februari mellan 11-15. Riktig våröppning blir den 5 mars.
OSTprovning/genomförs ej för tillfället
Ni får höra om ostarnas historia och om hur de ystas och lagras.
Till ostarna serveras passande drycker (kostnad för drycker tillkommer) med eller utan alkohol
För mer information, klicka på knappen nedan
Kontakt
e-post: info@adalagard.se
Ådala Gård
241 95 Billinge
